こんにちは、山口農園の山口美展、山口祐子です。

山梨県甲州市に移住し、ぶどう畑の景観が美しい勝沼で

「小さな生き物に優しいぶどう作り」をモットーに

夫婦でぶどうを作っています。

山梨県甲州市勝沼町は

日本のぶどう栽培発祥の地と言われるほど、

昔からぶどう作りが盛んな地域です。

現在もぶどうの生産量は全国トップクラス。

日照時間が長く、一日の寒暖差が大きいので、

甘みがギュッとつまったぶどうが育ちます。

生き物に優しいぶどう作り

を心がけています。

農薬の使用をなるべく抑え、

草生栽培を行い自然を大切にしながら、

美味しいぶどうを提供できるように

日々、畑で作業しています。

木に負担がかからないように

収量制限をしながら栽培しています。

心を込めて育てた葡萄、勝沼の旬の味を是非ご賞味ください。