自然栽培野菜(なにもいれない)
![](/image_seller_pr/0000000054_20211010000852_s1_f70af5b038ebda4d193e232f91c11a9fc49d31ca.jpeg?202110100008)
<味>
無肥料栽培のため、味の種類が多く以下のような味を同時に感じられます。
うまみ、渋み、塩味、甘味、苦味、えぐみ、酸味,淡味
自然栽培は、引き算(マイナス)していくものです。
そのことによって、植物が本来持つ能力を最大限引き出せます。
植物は、植物ホルモンが芽や茎、根を成長させます。
茎をまっすぐに伸ばす垂直仕立てをすることで、この植物ホルモンを最短距離で、行き来させ、成長が促されます。
無肥料栽培のため、味の種類が多く以下のような味を同時に感じられます。
うまみ、渋み、塩味、甘味、苦味、えぐみ、酸味,淡味
自然栽培は、引き算(マイナス)していくものです。
そのことによって、植物が本来持つ能力を最大限引き出せます。
植物は、植物ホルモンが芽や茎、根を成長させます。
茎をまっすぐに伸ばす垂直仕立てをすることで、この植物ホルモンを最短距離で、行き来させ、成長が促されます。
静岡県富士宮市
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<産地の特徴>
富士山麓のおいしい空気、水、土、光を浴びたパワーいっぱいの野菜たちです。
富士山麓のおいしい空気、水、土、光を浴びたパワーいっぱいの野菜たちです。
農法紹介
![](/image_seller_pr/0000000054_20211010000852_s3_f70af5b038ebda4d193e232f91c11a9fc49d31ca.jpeg?202110100008)
<栽培のこだわり>
畑には”何も入れない”
自然栽培(無肥料、無農薬)
肥料を使わない代わりに、水、空気、光、種、磁力、引力、生き物たちの力を最大限に生かすようにしています。
季節によっては、果物もはいります。
畑には”何も入れない”
自然栽培(無肥料、無農薬)
肥料を使わない代わりに、水、空気、光、種、磁力、引力、生き物たちの力を最大限に生かすようにしています。
季節によっては、果物もはいります。
種について
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<品種など>
なごみ農園では種にもこだわり、できるだけ自分で種を取り、取れないものは固定種を買い育てています。
自家交配をさせて、新しい品種も育てています。
百姓の醍醐味です。
年間200種類の品種の野菜たちを育てています。
遺伝子操作技術であるゲノム編集のたねは、使いたくありません。
反対です。
固定種メインです。
なごみ農園では種にもこだわり、できるだけ自分で種を取り、取れないものは固定種を買い育てています。
自家交配をさせて、新しい品種も育てています。
百姓の醍醐味です。
年間200種類の品種の野菜たちを育てています。
遺伝子操作技術であるゲノム編集のたねは、使いたくありません。
反対です。
固定種メインです。
季節ごとの収穫
春
大根、なばな、にんじん、茎ぶろっこり、ねぎ、玉ねぎ、かぶ、そらまめ、スナップエンドウ、
夏
なす、ピーマン、おくら、トマト、きゅうり、いんげん、えだまめ、ゴーヤ、アマランサス、空心菜、モロヘイヤ、じゃがいも、つるむらさき
秋
かぼちゃ、落花生、水菜、だいこん、にんじん、えだまめ、まこもたけ、さつまいも
冬
ブロッコリ、人参、大根、白菜、キャベツ、ねぎ、かぶ、さといも、さつまいも、やまいも